Le Jardin de vignes à Cramant
Le paysage viticole
Ici, c'est le vignoble qui constitue la jardin, et ce, à perte de vue... Ce belvédère panoramique construit en 2011 invite à contempler une vue plongeante sur le vignoble, le travail régulier des hommes, l'évolution des feuillages et les tonalités au fil des saisons. Le temps est comme suspendu.
Des panneaux déploient les clefs de lecture pour décrypter le paysage, la culture viticole conduite en rangs, la mosaïque de parcelles, l'environnement, le relief et les villages. La table d'orientation indique les points culminants et autres éléments d'intérêt et la longue-vue permet d'affiner l'appréhension visuelle du territoire.
Une cabane de vignes a été reconstruite de manière à constituer un abri et apporter un témoignage des ces constructions vernaculaires qui parsemaient jadis le vignoble et qui sont en voie de disparition. Une exposition sur le sujet est installée sur les murs intérieurs de la cabane.
Venez pique-niquer sous les pergolas ou lézarder sur une des chaises longues en admirant la beauté pittoresque de ce spectacle typique des vignobles de Champagne.