Épernay

Epernay, Capitale du champagne, abrite 110 km de caves creusées dans la craie et des millions de bouteilles. L’avenue de Champagne, bordée des maisons les plus prestigieuses, est reconnue comme un des 100 Sites Remarquables du Goût.

Depuis sa fondation, la ville fut pillée et brûlée plus de 25 fois. Subsistent aujourd’hui le portail Saint-Martin et de nombreux hôtels particuliers du XIXè siècle.

Depuis juillet 2015, le bien "Coteaux, Maisons et Caves de Champagne" est inscrit sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO dans la catégorie “Paysage culturel évolutif vivant”. L’avenue de Champagne fait partie des trois sites parmi les plus représentatifs des espaces et du travail de production, d’élaboration et de commercialisation du vin de Champagne.

A découvrir : les jardins remarquables de l’Hôtel de Ville et de l’Horticulture.